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为什么有些人可以千杯不醉,豪饮之后还面色如常?为什么有些人浅尝美酒便满脸通红?甚至有些人没喝多少酒就酒精中毒?同样是喝酒,为什么有的人一夜休息之后再开车查不出来是酒后驾车,而有的人却被查出来属酒后驾车?同样是酒,为什么人们的酒量和喝酒后的生理反应差别如此之大?
研究表明,人们的对酒精的这种耐受性相关的不同表现,主要与其自身的酒精代谢能力有关。那么,酒精代谢能力为什么会出现如此重大的差别?现代医学研究认为,关键在于基因,不同的基因决定了对酒精的不同的敏感度和代谢能力。从而导致有些人千杯不醉,有些人却半杯就醉。
关于酒精基因
酒精化学名乙醇,饮酒后乙醇经肠胃吸收进入血液。进入体内的乙醇90%--95%通过肝脏进行代谢,其余随尿液、汗液和呼吸排出。乙醇在肝脏内主要需经过三个分解步骤,见上图;
每个人体内这两种酶的活性不同,决定了其对酒精的代谢能力和生理反应也各不相同。与酒精代谢能力关联度高的基因,被称之为“酒精基因”,乙醇脱氢酶主要由ADH1B基因编码,乙醛脱氢酶主要由ALDH2基因编码。
酒精代谢能力 基因检测的意义
作为一种全新的健康理念,基因检测对预防和延缓疾病的发生,延长人类寿命,提高生活质量有着十分重要的作用。 因为人出生后,其基因总体上说在相当长时间内一般是稳定的。所以邃志生物专家认为,酒精代谢能力(酒精敏感度) 基因检测,越早越好。
乙醛毒性很强,是第一类致癌原。慢代谢的人饮酒后体内乙醛会迅速累积,进而引发脸红、心跳加速、恶心呕吐和头痛等不适反应。研究表明,乙醛慢代谢的人若长期饮酒,消化道癌症如食道癌和肝癌的发病率会显著上升。
对于健康人,酒精代谢能力(酒精敏感度) 基因检测能够帮助他更具体地了解自己的酒精代谢能力,更具体地了解饮酒的健康风险,提前做好预防;对于酒精中毒等病人来说,基因检测能够更科学更精确地帮助病人确定发病原因;还能够在某些时候帮助实现用药安全,以免在治疗疾病的同时再造成其他疾病的发生。从而让每个人都能够更准确地早知道、早预防,规避不利因素对健康等的影响。